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Lecturas

Mañanitas, desayunos y rituales.

Ritualizar algo, al final, es darle valor a aquello que nos importa y para ello no hay nada mejor que investigar e informarse sobre el asunto en cuestión. Yo lo he hecho a través de numerosos blogs, vídeos y libros sobre el desayuno. Aquí os traigo uno de los libros más inspiradores que han caído en mis manos últimamente.
Es un libro creado por dos autoras: Claudia Polo y Blasina Rocher. En él, podremos encontrar muchos tips para hacer del desayuno un buen ritual y un placer para los sentidos. Además lo han aderezado con unas fotos e ilustraciones preciosas.
Su índice: ideas para preparar boles, bebidas, tostadas, huevos; el calendario de frutas, desayunos que son almuerzos y meriendas...

Qué hacer para organizarse y qué debe haber en la despensa para conseguir que el desayuno sea variado.


Cómo disponer los alimentos y la vajilla.


Maneras de cocinar el huevo y sus tiempos o ideas para prepararte sandwiches.


E incluso una pequeña tarjeta ilustrada para agradecer la compra y la confianza en el trabajo de las autoras.

Y lo más importante, manifiestan que es un libro para inspirar y para mejorar nuestra relación con la comida y con un momento de nuestro día al que le prestamos poca atención por la falta de tiempo. Además de invitar al lector a crear su propio ritual.

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