Nunca fue tan fácil y rápido preparar un desayuno o una cena ligera. Desde que apareció la airfryer en nuestras cocinas, tenemos la posibilidad de desayunar todos los días con un toque diferente. Por eso, para acabar el año te traigo dos tipos de tostadas para que las cocines en un santiamén. Vaya por delante que en ninguna de ellas encontrarás carne de ningún tipo. Ya sabes que ese apartado de la pirámide alimenticia lo descarté hace algunos años. Pero estas son solo unas ideas. Puedes ponerte todo lo creativo o creativa que quieras.

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En mi caso, he utilizado un pan sin gluten con cierta consistencia para que aguante bien el peso y el cocinado sin desmoronarse. El tiempo en la airfryer es prácticamente siempre el mismo. Aproximadamente 7 u 8 minutos a una potencia de 180/190 ºC. Pero dependerá de tu máquina y recomendación del fabricante. 

Las bases de algunas de ellas (patatas cocidas, puré de calabaza o boniato...) son aprovechamientos. Reservo un poquito del puré, verdura u hortaliza de otra comida para aplicar en la tostada.

Como no hay mucho misterio en el cocinado, te escribo solo el título de cada tostada.

¡Bona petite!