Para la receta de este mes he elegido una que no paraba de salirme en las redes sociales y es una bomba de chocolate. Como su nombre indica es una bomba alimenticia de azúcar y grasas saturadas, pero hay que reconocer que este tipo de receta no la consume uno todos los días y que visualmente es muy bonita.

Como me imaginaba, no es tan fácil como aparece en los vídeos. En otra ocasión, con más tiempo por delante, me hubiera empecinado en realizar una bomba o bola realmente perfecta. Pero trabajar el chocolate es toda una proeza y aunque me compré los moldes semicirculares y seguí la receta paso por paso, terminaron por quebrarse y no poderse utilizar.

Aquí la muestra de que lo intenté.